Artikel.nl




Editorial Approved Badge

Astma beter onder controle houden met de juiste voeding

Astma is een chronische ontsteking van de luchtwegen. Die zijn dan vernauwd en zijn gevoeliger voor allerlei prikkels. Dat veroorzaakt vooral kortademigheid, benauwdheid, een piepende ademhaling en hevige hoestbuien. Bij astma worden vaak puffers voorgeschreven, maar wist je dat het eten van de juiste voeding ons helpt om astma beter onder controle te houden?

Geschreven door Francois Appers
Gepubliceerd op: 24 aug 2021
9
254
9
Astma-aanvallen

Opstoten van astma zijn vaak het gevolg van vervelende prikkels en irritatie zoals rook, mist, koude lucht, baklucht en parfum. Ook allergische reacties lokken vaak astma-aanvallen uit. Allergenen die astma-aanvallen uitlokken zijn vooral graspollen, huisstof, kattenhaar en schimmelsporen. Voedselallergieën komen ook meer voor bij patiënten met allergisch astma. Mensen met voedselallergieën hebben meestal ernstigere astma-aanvallen. Bij volwassenen veroorzaken pinda's, noten, schaal- en scheldieren zoals oesters en mosselen en veruit de meeste klachten. Eieren, melk en sojabonen lokken vooral aanvallen uit bij kinderen. Sommige astmapatiënten reageren ook op het voedingsadditief sulfiet. Wanneer je vermoedt dat bepaalde voedingsmiddelen symptomen van astma uitlokken, is het zinvol om een ​​allergietest te laten uitvoeren.
Oorzaken van astma
Astma kent meerdere oorzaken. De meest voorkomende zijn ongetwijfeld:
  • Allergische prikkels
  • Huisstofmijt
  • Huidschilfers van huisdieren (vooral van katten, honden, knaagdieren of paarden)
  • Stuifmeel van bomen, grassen of onkruiden
  • Schimmels
Wanneer je op één van deze prikkels reageert, spreken we van allergisch astma.
Niet-allergische prikkels, als oorzaak van astma zijn:
  • Koude
  • Stoom
  • Mist
  • Rook
  • Luchtvervuiling
  • Baklucht
  • Verf
  • Parfum
  • Infecties van de luchtwegen
  • Lichamelijke inspanning
  • Wanneer je het benauwd hebt bij lichamelijke inspanning, spreken we van inspanningsastma
  • Het langdurig gebruik van medicijnen: vooral aspirine
Overgewicht maakt astma alleen maar erger
Een combinatie van astma en overgewicht maakt het alleen maar erger. Deze relatie werd al meermaals aangetoond. Het afscheiden van te veel van cytokines door ons vetweefsel, leidt tot systemische ontstekingen, vooral van onze longen. Gewichtsverlies kan de werking van onze longen aanzienlijk verbeteren en het aantal astma-aanvallen verminderen.
Voeding om astma beter onder controle te houden: Vis
Vis is rijk aan gezonde vetten, vooral omega-3 vetzuren. Die hebben een positief effect op zowel ons ontstekingsproces als op ons immuunsysteem. Bij astma raden wetenschappers niet voor niets aan om wekelijks drie keer vis te eten. Vette vissoorten zoals wilde zalm, tonijn, forel, paling, schol, schelvis, heilbot, tarbot, dorade, sardienen, makreel, sprot, haring en ansjovis genieten de voorkeur. Walnoten, lijnzaad en koolzaad zijn dan weer goede bronnen van Alfa-Linoleenzuur. Dat zet ons lichaam om in omega-3 vetzuren.
Voeding rijk aan vitamine D

Vitamine D maken we niet zelf aan. Dat doen we onderhuids onder invloed van het zonlicht. De resultaten van heel wat wetenschappelijke onderzoeken tonen eensgezind aan dat extra vitamine D, zeker in de winter, het aantal longaanvallen bij astma of COPD drastisch kan verminderen. Steeds meer landgenoten kampen met een ernstig tekort aan vitamine D door een tekort aan zonlicht. Daarom raden wetenschappers zo sterk aan om dagelijks een half uurtje te wandelen, te joggen of te fietsen. Ook bij slecht weer en in de winter. Voeding met een beperkte hoeveelheid vitamine D is vooral:
  • Vette vis
  • Vlees
  • Eieren
Vooral bij ons in Nederland wordt vitamine D vooral toegevoegd aan margarine, halvarine en aan bak- en braadproducten, uitgezonderd olie.
Probiotica vermindert aantal astma- aanvallen

Probiotica zorgen voor een gezonde darmflora, de basis van zowel onze lichamelijke als onze geestelijke gezondheid. Bij een gezonde darmflora zijn de gezonde en de schadelijke bacteriën in evenwicht. Het gebruik van sommige medicijnen, vooral antibiotica, doodt zowel de gezonde als de schadelijke bacteriën. Dat verstoord onze darmflora en veroorzaakt vooral diarree. Het gebruik van probiotica brengt beide soorten darmbacteriën weer in balans. Het is bewezen dat probiotica diarree kan verminderen of voorkomen. Probiotica kan ook luchtweginfecties verbeteren en het aantal astma-aanvallen verminderen.
Een gezond eetpatroon om astma beter onder controle te houden

In een gezond en natuurlijk eetpatroon om je astma- aanvallen beter onder controle te krijgen, eet je drie keer per dag gezond, natuurlijk, evenwichtig en gevarieerd. Alleen zo krijg je alle gezonde voedingsstoffen naar binnen om goed te blijven functioneren. Kies zeker ook voor gezonde en natuurlijke tussendoortjes. Een gezond eetpatroon om je astma beter onder controle te houden bestaat uit:

  • Groente en Fruit: dankzij hun grote concentratie aan gezonde voedingsstoffen kunnen verse groenten en fruit astma- aanvallen verminderen en allergieën verzachten
  • Cafeïne: verzacht infecties van onze luchtwegen bij patiënten met astma. Dit positieve effect duurt maximaal vier uur
  • Granen: vooral volkorengranen zoals haver, zemelen, boekweit, gierst en quinoa
  • Voeding met veel voedingsvezels: die vind je vooral in verse groenten en fruit, in alle soorten volkorenbrood, in volkoren deegwaren, zilvervliesrijst en in aardappels. Deze voeding barst van alle gezonde voedingsstoffen en zorgt voor een snel en langdurig voldaan gevoel
  • Smeer bij voorkeur halvarine op je brood
  • Eet wekelijks drie keer (vette) vis
  • Groenten: zijn een belangrijke bron van gezonde voedingsstoffen en bevatten weinig of geen calorieën. Je eet ze onbeperkt, en bij voorkeur minstens 300 gram rauwe of gekookte groenten per dag
  • Ontbijt: ben je geen liefhebber van brood bij je ontbijt? Dan zijn onbewerkte natuuryoghurt, Griekse yoghurt, kwark en skyr zonder toegevoegde stoffen en zelf gemaakte ontbijtgranen een gezond alternatief
  • Eiwitten: zijn rijk aan alle gezonde voedingsstoffen en zorgen voor extra spieropbouw en een sneller spierherstel. Voorbeelden van voedingsmiddelen met voldoende hoogwaardige eiwitten: Yoghurt, kwark en skyr zonder suiker of andere toevoegingen, (chocolade) melk, twee sneden brood met (pinda)kaas, kip of kalkoen
  • Drinken: drink dagelijks voldoende water. Dat is minstens 2,5 liter, vocht van groenten en andere voedingsmiddelen inbegrepen.
9
Geschreven door Francois Appers
Gepubliceerd op: 24 aug 2021
9
254
9

Comments

  • 31 aug
  • 0
Sporten helpt ook om astma-aanvallen te voorkomen. Zolang je blijft sporten en zorgt voor een redelijke conditie, heb je minder last van astma omdat je longen dan wat meer aan kunnen door een betere longcapaciteit.
  • 31 aug
0
  • 27 aug
  • 0
Heb iemand gekend met astma en copd.
  • 27 aug
0
  • 26 aug
  • 0
Goed om te weten
  • 26 aug
0
  • 26 aug
  • 0
Heel goede tips.
  • 26 aug
0
  • 25 aug
  • 1
Zoals altijd interessant
  • 25 aug
1
Laad meer

Recente en relevant artikelen