Artikel.nl




Een makkelijke weekend-frambozentaart!

Snoepen, taart eten in het weekend is een heerlijke manier om een paar dagen vrij te vieren. Ook een makkelijke manier om op gewicht te blijven, want van twee dagen snoepen en vijf met gezond eten kun je dit eenvoudiger aan. Is het even moeilijk door de week? Dan mag je al na een paar dagen taart eten!

Geschreven door Erna Daalman
Geschreven op: 22 nov 2020
Gepubliceerd op: 6 mei 2021
1
11
0
Afbeelding door Rodion Kutsaev via Unsplash
Snoepen, taart eten in het weekend is een heerlijke manier om een paar dagen vrij te vieren. Ook een makkelijke manier om op gewicht te blijven, want van twee dagen snoepen en vijf met gezond eten kun je dit eenvoudiger aan. Is het even moeilijk door de week? Dan mag je al na een paar dagen taart eten!

Natuurlijk kun je op zaterdagochtend een taart bakken, maar als je daar echt geen zin in hebt is het makkelijker om een (slagroom)taart te kopen en die op een eenvoudige wijze te versieren.

Hoe gezond is taart?

In taart zit vaak witte bloem en suiker. Als je dit iedere dag zou eten is dat zeker niet gezond, maar als je de hele week volkoren eet en niet snoept kan een stuk, of paar stukken taart, in het weekend helemaal geen kwaad. Natuurlijk kun je zelf een gezonde taart maken. Bijvoorbeeld de worteltaart met geraspte wortel, gemalen noten, volkorenbloem en honing in plaats van suiker. Ook erg lekker, zeker in deze combinatie, maar makkelijk snoepen is ook wel eens lekker. Dus, taart kan gezond zijn, afhankelijk van de ingrediënten. Maar je moet hem dan wel zelf maken.

Hoe ongezond is taart?

Een stukje taart één keer per week of een paar stukken op één dag kan geen kwaad. Maar als er op werk vaak getrakteerd wordt is dat écht niet gezond. Ook iedere dag snoepen of koekjes eten niet . Taart is vooral een traktatie en vroeger werd er dan ook enkel taart op een verjaardag gegeten. Met alle luxe van tegenwoordig doen we dit nu vaker. Overigens zijn er natuurlijk ook mensen die geen zoet of taart lusten. Teveel taart is ongezond door het witte meel. Witte gebleekte bloem kost ons lichaam vitamine B, wat we hard nodig hebben om gezond te blijven en goed te kunnen nadenken. Eigenlijk bij alles wat je ongezond zou kunnen noemen kost het ons lichaam extra vitamine B: geraffineerd eten en geraffineerde suiker.


Recept

Maar laten we het ook eens makkelijk doen: even niks koken of bakken, enkel beleggen. Dus, koop een (diepvries) slagroomtaart in de supermarkt en haal de spaarzame stukjes fruit en chocola eraf. Koop een pot frambozenjam en beleg met een paar lepels met een dikke laag het midden van de taart. Met verse frambozen erop, netjes naast elkaar, krijgt de taart een geheel ander uiterlijk. En de smaak van het verse fruit overheerst het matige biscuitdeeg.

Bovendien zijn frambozen zo gezond dat dit mogelijk het ongezonde van deze taart opheft. Naast het feit dat deze taart niet duur is, maar vooral veel makkelijker te maken is, heb je binnen een kwartiertje een lekkere taart voor het weekend!
En je kunt de garnering afwisselen met kiwi, banaanschijfjes, mandarijntjes, aardbeien, met bijpassende jam of chocoladesaus en veel stukjes chocola.
1
Geschreven door Erna Daalman
Geschreven op: 22 nov 2020
Gepubliceerd op: 6 mei 2021
1
11
0

Recente en relevant artikelen