Gezond, vegan én lekkere softijs

De bruisende hoofdstad Madrid ligt in het midden van Spanje en heeft van alles te bieden. Of je er nu heengaat om cultuur te snuiven, heerlijk te lunchen of te gaan shoppen. Het kan echt allemaal! Lees snel deze snelle tips en aanraders in deze blog.

Niemand, maar dan ook echt niemand, kent Bob Carpenter... Bob is pure poëzie!!!

Bietjes, ik vind ze heerlijk. Die pure grondsmaak, de kleur en je kunt er zoveel mee doen. Een bietensalade zo gemaakt is en die kun je weer bij de lunch of met een soepje vooraf en wat brood als hoofdmaaltijd eten. Hieronder vindt je het recept (zonder hoeveelheden), dat ligt er namelijk aan hoeveel en wat voor restjes je hebt.

Hoe heerlijk is het om op een warme dag een koude soep te nuttigen, het is voedzaam, verfrissend en lekker. Moeilijk is het zeker niet en er zijn diverse mogelijkheden om een super soepje op tafel te zetten. Maak de soep van verse ingrediënten, serveer met wat brood en geniet.