Het plan
Op bovenstaande foto is hij voor negentig procent gereed. Links en rechts langs de verhoogde border is nu een paadje gemaakt zodat we zonder moddersloffen de groenten voor het avondeten bijeen kunnen scharrelen.
Er moet natuurlijk nog wat grond in de verhoogde borders. En linksachter in de hoek is een compostbak in elkaar getimmerd. Voor degenen die zich afvragen wat die oversized tractorband daar in het midden doet.
Dat is de aardbeienring!
Materialen hergebruiken is niet alleen voordelig maar ook heel duurzaam
Zo'n zwarte band warmt snel op door de zon waardoor we al lekker vroeg aardbeien kunnen plukken. Ook is het zo makkelijk af te dekken met een net of vlies zodat de merels niet al onze zomerkoninkjes weg komen snaaien. De oude band was een stalvondst die we zo een tweede leven gunden.
De palen waar het hekwerk aan bevestigd is zijn van acaciahout. Een lokale hardhout soort die heel rot bestendig is. Ze zijn iets langer gelaten zodat er makkelijk een net of vlies over het bed gespannen kan worden.
Het hekje zelf hebben we gemaakt van gebruikte dakpanlatten die we over hadden na een dak renovatie van de stal. Veel waren rot en worden nu gedroogd voor gebruik als aanmaakhout. Maar net zoveel waren er nog goed te gebruiken voor een tweede ronde. En hergebruik is niet alleen voordelig maar ook nog eens heel duurzaam!

Afbeelding door Nikoline Arns via Unsplash
De planken voor de borders zijn van ruw gezaagd eikenhout en dat is meteen het enige materiaal wat we nieuw kochten bij een houthandelaar. Naast een zak schroeven en een nieuw houtboortje.
Voor het paadje in het midden van de moestuin (naar de tractorband toe) gebruikten we oude hongaarse bakstenen waarvan we er een paar honderd in de stal vonden. Alweer een stalvondst dus. Die stenen zijn niet heel vorstbestendig. Maar wel eenvoudig te vervangen wanneer nodig.
Met een paar planken, een scharnier en een paar ramen maak je eenvoudig zelf een 'koude bak', een soort mini kasje
Het tuinpad op de voorgrond maakten we al eerder. Hiervoor gebruikten we natuursteentjes die her en der verspreid liggen door de tuin. Die legden we in een bed van beton. Ziet er best speels uit hè?
In het strookje grond langs het hekje planten we enkele lavendel en tijm. Dan ruikt het altijd lekker als we in de moestuin bezig zijn.
Omdat er in de stal ook nog een aantal oude ramen liggen denken we er aan om een paar 'koude bakken' daarvan te maken. Een paar planken, twee scharnieren en een raam.
That's it, really.
Een koude bak gebruik je om groenten voor te zaaien als het in de volle grond nog iets te koud voor ze is. Zoals tomaten en paprika's. Een soort mini kasje dus. Heel handig.

Afbeelding via Pinterest
We maakten ook een moestuinplan. Dat is een schets waarin staat aangegeven welke groenten op welke plek komen. Op internet kun je hier veel informatie over vinden. Ook welke groenten graag in elkaars buurt zijn en welke absoluut niet.
Groenten zijn net mensen...
Ruth Stout methode
Zorg er trouwens voor dat je niet steeds dezelfde groenten op dezelfde plek in je moestuin poot. Dat voorkomt veel ziektes en plagen. Wij werken nu twee jaar volgens de zogenaamde Ruth Stout methode.
Dat betekent dat we de bodem in het najaar alleen bedekken met een dikke laag hooi of stro en verder met rust laten. De organismen in de grond nemen het zware spitwerk zo van ons over. Wanneer we in de rijen zaaien schuiven we alleen het hooi een beetje aan de kant. Werkt als een dolle. De grond blijft vochtig en voedselrijk en het onkruid wordt grotendeels tegen gehouden door de mulchlaag van hooi.
Ben jij ook een (beginnend) moestuinier? Laat ons weten hoe jij je moestuin 'runt' en waar we nog meer aan moeten denken!
® Het Zoete Hongaarse Leven
Meer lezen van deze schrijver

Sinds enkele jaren woon ik in een honderdtwintig jaar oude Hongaarse hoeve als homesteader. Ik schrijf over uiteenlopende onderwerpen. Hier een aantal andere artikelen met als thema duurzaamheid van mijn hand. (Klik op de titel om het artikel te openen).
Comments
- 4 okt
- Hide replies (1)
1- 4 okt
0- 30 sep
1