Artikel.nl




Editorial Approved Badge

Recept: Koolhydraatarme pannenkoeken

Op veler verzoek; een heerlijk recept om koolhydraatarme pannenkoeken te maken. Zowel koud als warm te serveren.

Geschreven door Miepje Miep
Gepubliceerd op: 9 dec 2021
2
967
0
Koolhydraatarme pannenkoeken
Koolhydraatarme pannenkoeken

Wat heb je nodig? (4 pannenkoeken)

2 middelgrote eieren
1 bol mozzarella
1 eetlepel amandelmeel
een halve theelepel kaneel
een snufje zout
Evt een beetje zoetstof voor een wat zoetere smaak

Hoe maak je het?

  1. Mix alle ingrediënten tot een gladde massa. Ik gebruik hiervoor de nutribullet.
  2. Zet je koekenpan op het vuur, laat goed heet worden met een klontje boter/olie
  3. Zodra de boter/olie is gesmolten, doe je een laagje van het beslag in de pan en zet je hem op een laag vuur
  4. Laat de bovenkant langzaam droog worden en draai hem dan om.



TIPS

- Heel lekker met spek en kaas!
- Superhandig ook om als koude wraps te eten, maak ze dan heel dun.
- Lekker met een toefje slagroom en wat aardbeien.
- Meng ook eens wat blauwe besjes door het beslag.
Pannenkoeken met blauwe bessen
Pannenkoeken met blauwe bessen
2
Geschreven door Miepje Miep
Gepubliceerd op: 9 dec 2021
2
967
0

Recente en relevant artikelen