Warme appeltaart met slagroom
Ze liep de keuken in en zag het kookboek van die afslankgoeroe.
Koken, schrijven, wandelen, tuinieren, lezen, dotart en artjournaling. Dat zijn de dingen die mij bezighouden. En waar ik ook over schrijf. De recepten zijn voor twee personen. Waarom voor twee personen? Het antwoord is simpel. De meeste, of bijna alle recepten worden voor vier personen bedacht en geschreven. Halveren van de ingrediënten is een optie. Maar zo werkt het niet helemaal. Want halveer maar eens een halve theelepel korianderzaad, om maar een iets te noemen. Wanneer je met zijn tweeën bent en je hebt teveel gekookt omdat je het recept hebt gevolgd, verdwijnt veel de kliko in. Eeuwig zonde toch?! Niet echt lekker voor je ecologische voetafdruk. Oh en over die korte en iets langere verhalen die ik schrijf. Dat kunnen moordverhalen - of wraakverhalen zijn. Maar ook gewone korte verhalen. Oh en ik schrijf ook gedichten. Gedichten die bestaan uit een paar regels, maar soms uit meer dan een paar.
Warme appeltaart met slagroom
Ze liep de keuken in en zag het kookboek van die afslankgoeroe.
Pizza focaccia met groente en mozzarella
Dit was een toevalstreffer. Een heerlijke kan ik verklappen.
Polenta uit de airfryer met oesterzwammen
Nee, het zijn geen polentafrietjes.
Sjalotten jus
Sjalotten in de aanbieding. Dus ik had ingeslagen. Die saus ontstond al in de winkel, in mijn hoofd dan.
Haat-liefde
Ze zag hem staan. Zoals gewoonlijk stond hij daar in zijn eigen hoekje. Dag in dag uit...
Weekmenu nummer 2
Wat eten we vandaag? Dat antwoord vind je zeker op deze pagina. Hier staat mijn weekmenu nummer 2.