Artikel.nl




Editorial Approved Badge

Weekmenu nummer 1

Wat eten we vandaag? Dat antwoord vind je zeker bij mij.

Geschreven door Elisabeth van der Ark
Gepubliceerd op: 30 aug 2021
4
239
10
Wat eten we vandaag? Weekmenu nummer 1
Wat eten we vandaag? Weekmenu nummer 1

Weekmenu voor jouw gemak. Laat mij jou inspireren.

Inspiratieloos en moe loop je door de winkel na weer een drukke dag. Weer een pizza bestellen is geen optie. Mijn weekmenu's gaan jou inspireren en helpen om snel je boodschappen te doen. Met snelle maar soms ook wat uitgebreide recepten. De recepten zijn in ieder geval smaakvol en simpel. Alle boodschappen haal ik in één winkel, namelijk de Lidl. Hoe makkelijk is dat. Natuurlijk zijn alle ingrediënten ook te koop in de andere supermarkten.
Plan je boodschappen aan de hand van de weekmenu's.
Na een druk weekend met wellicht extra snacks is dit het ultieme recept voor de balansdag. Het is tevens een budgetrecept. Want die bloemkoolstronk hoef je echt niet weg te gooien. Het recept is koolhydraatarm en snel klaar.
Bloemkoolsoep
Bloemkoolsoep
Risotto ingewikkeld. Nou niet echt. Zeker niet met dit recept. En ja, het is weer zonder vlees. Wil je er wel vlees bij, gebakken kippendij past hier prima bij.
Risotto met rucola, tomaat en halloumi
Risotto met rucola, tomaat en halloumi

Oftewel: gehaktballetjes in gebakken tomatensaus. Een recept waar je iets langer mee bezig bent, maar dan heb je ook wat. Lekker voor de zaterdag of zondag. Echt een aanrader ook voor kinderen. Dit is mijn variatie op trio pindasaus.

Albondigas con sofrito
Albondigas con sofrito
Mijn weekmenu's gaan jou inspireren en helpen om snel je boodschappen te doen.
Weer een recept met bloemkool. Ik weet het. Maar bekijk het van de economische kant. Eerst maak je dit recept en dan heb je vast nog wel bloemkool over en daar maak je lekker die soep van. Nogmaals, jij bepaalt op welke dagen je iets eet. Daar voer jij de regie over, ik geef alleen maar inspiratie.

Gebakken feta met bloemkool en kikkererwten
Gebakken feta met bloemkool en kikkererwten
Een heerlijke salade met vis. Het advies is om zeker één keer per week vis te eten. Met deze salade op brood zit je gebeiteld. Want het is echt een zo simpel en smaakvol.
Venkelsalade met tonijn
Venkelsalade met tonijn
Die rondjes uit de vriezer kent 'bijna' iedereen wel. Maar joh, die heb jij helemaal niet nodig. Die maak je zelf in een handomdraai. Als je deze eenmaal zelf hebt gemaakt en geproefd wil je die kant-en-klare niet meer.
Rösti met salade recept
Rösti met salade recept
Ik ben een kaaskop. En dan een echte. Zoals je in dit weekmenu kan zien. Ik weet dat je een echte kaasliefhebber moet zijn voor deze pizza. Maar ja, wie kan gesmolten kaas eigenlijk weerstaan?
Pizza spinazie met Tartufo kaas
Pizza spinazie met Tartufo kaas

Extra recept in dit weekmenu

In dit weekmenu is een recept met kikkererwten. Het vocht gooi je niet in het riool. Dat gebruik je. Waarvoor vraag je je misschien af. Het antwoord heb ik voor je. Je maak er vegan mayonaise van. Echt het is heel simpel. En zo zitten er in dit weekmenu twee gerechten die nog goed voor het milieu zijn en voor je portemonnee. No waste of op zijn Hollands gezegd, geen verspil recepten dus.
Vegan mayonaise
Vegan mayonaise

Mijn eerste weekmenu op artikel.nl

En zo is mijn eerste weekmenu op artikel.nl een feit. En er zullen meer weekmenu's volgen. Ken jij mensen die eet-inspiratie nodig hebben? Stuur ze de link van dit weekmenu. Mijn recepten zijn gratis en voor niets voor iedereen te lezen. Deel de links van de pagina's, dat staat een ieder vrij.
Meer verhalen lezen of gedichten. Scan de QR code en je komt op mijn pagina met meer verhalen. Maar ook lekkere recepten voor twee. #sharingiscaring
Meer verhalen lezen of gedichten. Scan de QR code en je komt op mijn pagina met meer verhalen. Maar ook lekkere recepten voor twee. #sharingiscaring
4
Geschreven door Elisabeth van der Ark
Gepubliceerd op: 30 aug 2021
4
239
10

Comments

  • 5 sep
  • 0
Wat een mooi compleet overzicht.
  • 5 sep
0
  • 4 sep
  • 0
Dat ziet er allemaal heerlijk uit en geeft zeker inspiratie!
  • 4 sep
0
  • 2 sep
  • 1
Weer wat ideeën opgedaan, en gedeeld mooie blog!
1
  • 1 sep
  • 1
Heel wat lekkers in jouw aanbieding !
1
  • 1 sep
  • 1
Bloemkoolsoep van resten, heerlijk!
1
Laad meer

Recente en relevant artikelen