Heleen Bielsma

Boeuf Bourguignon, Ossobucco of goulash, ik hou van stoofvlees. ondertussen heb ik mijn eigen recept ontwikkeld waar ik zeer tevreden over ben. Ontstaan uit allerlei soortgelijke gerechten, maar helemaal naar eigen idee geperfectioneerd. Je moet er wat tijd voor over hebben, maar ik beloof je dat het de moeite waard is.

Ik kreeg de opdracht mijn definitie van kunst vorm te geven in taalkunst. Dit is wat ik dacht.

Afgelopen jaar heb ik met mijn museumjaarkaart veel musea bezocht. Het is onmogelijk om een favoriet aan te wijzen, maar Cathedra is er zeker een van. De kunstenaar die het maakte zei ooit: “I hope that my painting has the impact of giving someone, as it did me, the feeling of his own totality, of his own separateness, of his own individuality”. Maak kennis met dit meesterwerk.

Vrije tijd, die heerlijke momentjes voor jezelf na bijvoorbeeld een dag werken. Maar vrije tijd kan ook zeker een uitdaging zijn wanneer je er ineens heel veel van krijgt. Door COVID maatregelen zitten veel mensen thuis en de verveling slaat toe. Vijf tips hoe om te gaan met die gekregen vrije tijd. Je gaat waarschijnlijk nooit meer zoveel tijd voor jezelf krijgen, dus doe er wat mee.

Graan, water, hop en gist, meer heb je niet nodig om bier te brouwen. Toch is het niet zo makkelijk als je zou denken. Er zijn oneindig keuzes te maken voor je een speciaal( )biertje gebrouwen hebt. Zet maar eens een blond naast een stout. Een wereld van verschil door de keuzes van de bierbrouwer. Toch wordt, in de basis, elk biertje gebrouwen van graan, water, hop en gist volgens een vast proces

Toen ik geen budget had voor nieuwe spulletjes in huis, maar wel de drang leuke dingen te maken kwam ik de term ‘upcycling’ tegen. Nu is het een kunst om zo min mogelijk geld uit te geven aan nieuwe spullen én ik ben creatief bezig.